7 листопада в Гамбурзі та 8 листопада у Франкфурті відбудеться унікальне науково-гастрономічне шоу «Смажені факти. Колмановський & Шишкін», у якому відомий науковий журналіст Ілля Колмановський та шеф-кухар, письменник і викладач Іван Шишкін досліджують одну з найгостріших тем сучасності — роль м’яса в раціоні людини та його вплив на здоров’я й екологію.
У інтерактивному форматі Колмановський і Шишкін обговорять, що насправді говорить наука про їжу, як формуються міфи про харчування і чи можливе розумне споживання без відмови від радості життя.
Прямо на очах у публіки вони приготують несподівані страви, демонструючи, як науковий підхід і кулінарна творчість можуть змінити звичний погляд на продукти та їх приготування.
Теми шоу:
Чи шкідливе м’ясо — міф чи науковий факт?
Що таке розумне харчування і як його досягти?
Як сучасна наука допомагає готувати смачніше і жити довше?
Чому насолода від їжі — важлива частина здорового способу життя?
Кожен учасник шоу не лише дізнається, що говорить сучасна наука про продукти, але й отримає практичні поради та рецепти, засновані на філософії Епікура — як харчуватися розумно і з насолодою.
Ілля Колмановський — науковий журналіст, автор подкасту «Голий землекоп», понад 20 років популяризує науку, пояснюючи складні відкриття простою мовою і роблячи її частиною повсякденного життя.
Іван Шишкін — шеф-кухар без ресторану, викладач прикладного природознавства, письменник і автор кулінарних книжок. Уже понад 15 років він вивчає природу продуктів, навчає кухарів і допомагає людям усвідомлено ставитися до їжі.
Тривалість: близько 1 години 30 хвилин
Теги: події франкфурт 2025 , ілля колмановський і іван шишкін франкфурт на майні 2025 , колмановський шишкін німеччина 2025 , науково гастрономічне шоу франкфурт 2025 , купити квитки на шоу колмановський шишкін франкфурт , квитки онлайн франкфурт шоу , гастронаука франкфурт 2025 , кулінарна наука німеччина 2025 , колмановський і шишкін виступ франкфурт , де проходить шоу у франкфурті , науково кулінарне шоу німеччина , колмановський шишкін європейський тур 2025 , кулінарне дійство франкфурт 2025 , гастрономія і наука франкфурт , замовити квитки шоу франкфурт , наукова подія німеччина 2025 , гастрошоу квитки франкфурт , гастрономічна лекція франкфурт 2025 , наука і їжа франкфурт 2025 , колмановський шишкін лайв франкфурт , афіша франкфурт 2025 , квитки онлайн німеччина , європейський гастрономічний тур 2025 , шоу колмановський шишкін німеччина 2025
| Дата: | 08.11.2025 |
| Час: | 18:00 |
| Зал: | Sindlingen Haus |
| Адреса: | Sindlinger Bahnstr. 124, 65931 Frankfurt am Main |
| Купити квиток | |
| Показати всі дати та зали | |
PaderHalle
Heiersmauer 45-51, 33098 Paderborn
PaderHalle
Heiersmauer 45-51, 33098 Paderborn
Stadthalle Hiltrup
Westfalenstraße 197, 48165 Münster
Theater am Marientor
Plessingstraße 20, 47051 Duisburg
Stadthalle Walsum
Waldstraße 50, 47179 Duisburg
PaderHalle
Heiersmauer 45-51, 33098 Paderborn
Westfalenhallen
Strobelallee 45, 44139 Dortmund
Stadthalle Walsum
Waldstraße 50, 47179 Duisburg
Stadthalle Mülheim an der Ruhr
Theodor-Heuss-Platz 1, 45479 Mülheim an der Ruhr
Stadthalle Mülheim an der Ruhr
Theodor-Heuss-Platz 1, 45479 Mülheim an der Ruhr
PaderHalle
Heiersmauer 45-51, 33098 Paderborn
Kulturzentrum Wuppertal Applaus
Unterdörnen 85, 42283 Wuppertal
Kulturzentrum Wuppertal Applaus
Unterdörnen 85, 42283 Wuppertal
Kulturzentrum Wuppertal Applaus
Unterdörnen 85, 42283 Wuppertal
Stadthalle Hiltrup
Westfalenstraße 197, 48165 Münster
Kulturzentrum Wuppertal Applaus
Unterdörnen 85, 42283 Wuppertal
Kulturzentrum Wuppertal Applaus
Unterdörnen 85, 42283 Wuppertal
Stadthalle Mülheim an der Ruhr
Theodor-Heuss-Platz 1, 45479 Mülheim an der Ruhr
Stadthalle Mülheim an der Ruhr
Theodor-Heuss-Platz 1, 45479 Mülheim an der Ruhr
Stadthalle Mülheim an der Ruhr
Theodor-Heuss-Platz 1, 45479 Mülheim an der Ruhr
Stadthalle Hiltrup
Westfalenstraße 197, 48165 Münster